› A família vai à mesa

A alimentação está essencialmente ligada à vida, a alegria e ao prazer. É tão forte a mensagem de comer que em todas as religiões existe uma refeição sagrada, a qual se criou todo um ritual. Não importa como vai ser a sua ceia, formal ou íntima. O que importa é o encontro tão necessário para o crescimento da família. É uma oportunidade para dialogar, da oração conjunta na alegria do Natal. Devemos cultivar a cordialidade, as boas maneiras dentro da nossa casa, devolvendo em cada membro o senso e o respeito ao próximo.

Como devemos cultivar a cordialidade?

Cordialidade é o prazer do encontro, o abraço,...

ler mais Comentários (0) 11/12/2008 às 16:41





› Serviços em bandejas

Os garçons circulam com bandejas de canapés parando para oferecê-los aos convidados. Tenho participado de eventos e vejo que existem muitas dúvidas neste tipo de serviço. Vamos esclarecer algumas?

O que fazer com os espetinhos e palitos de dente depois de ter comido o canapé, azeitonas, etc?

Geralmente há um pequeno recipiente ou as vezes até a metade de uma laranja (que se torna um tipo de “almofada” para espetar) na bandeja do garçom para recolher os usados. Caso não haja, segure quaisquer objetos pequenos em seu guardanapo, até encontrar um cesto de lixo. Não coloque os palitos em qualquer lug...

ler mais Comentários (0) 27/11/2008 às 17:18





› O AMIGO SECRETO

Todos os aspectos do comportamento humano tem importância para a etiqueta. A maneira pela qual nos dirigimos às pessoas é o índice revelador do nosso grau de educação. Por isso existem regras de boas maneiras que regem o ciclo de nossas vidas. Portanto, participar do amigo secreto no final do ano na empresa em que trabalha, na escola, com amigos ou em família, deve ser acima de tudo um prazer, seguido de satisfação e conhecimento.

Qual é o verdadeiro motivo da brincadeira do amigo secreto?

O verdadeiro motivo da brincadeira é aproximar as pessoas, criar um clima de descontração, divertimento e l...

ler mais 21/11/2008 às 17:16





› Nossos celulares na etiqueta

Na China antiga, o filósofo Confúcio escreveu, além de conselhos espirituais, regras para comer e falar direito. Cada era e cada lugar tem suas regras de comportamento. Para os usuários de um telefone celular, a boa notícia é: mesmo no caótico mundo moderno, ainda é possível uma convivência pacífica. Fale baixo e não deixe que o som da chamada do seu aparelho incomode os outros.

Como deve ser o atendimento ao celular?

Como regra geral, deixe o som da chamada no nível mais baixo possível. Além disso, quando estiver ligando, não exagere. A pessoa que fica horas a fio numa chamada consegue irritar ...

ler mais Comentários (0) 06/11/2008 às 16:30





› Etiqueta na roda de chimarrão

Acredite! A roda de chimarrão também tem a sua etiqueta. É um ato de confraternização, com a participação de amigos. Além do ritual, o consumo da bebida pode ser prazeroso e estimulante. Algumas regras são adotadas, como: esqueceu a cuia na mão, arrumou o topete da erva, mexeu com a bomba ou demorou demais com a cuia na mão? Você pode ter abalado sua fama entre os mateadores. Vejam só!

É falta de educação pedir um chimarrão?

Você deve sugerir que gostaria de tomá-lo. A etiqueta sugere, sentar-se à esquerda do cevador, assim a roda de chimarrão segue o ritmo normal até chegar até você.

...

ler mais 23/10/2008 às 20:00





› DEDOS OU GARFO?

É só uma questão de conhecer as regras, que na maioria das vezes, baseia-se no simples bom senso. Talvez você pecou no passado sem saber, não se preocupe, ainda há solução.

Qual a maneira elegante de comer aspargos?

Nos jantares formais, separa-se com o garfo a ponta, abandonando no prato a parte mais dura. Nos jantares menos informais, a parte não comestível pode ser segurada com os dedos. Existem pinças especiais para comer aspargos, mas são difíceis de encontrá-las.

Existem muitas dúvidas em relação à batatas fritas. Dedos ou talheres?

Sempre que vierem acom...

ler mais 08/08/2008 às 16:53





› Não se tem a segunda chance de causar a primeira impressão

“Não apenas o comportamento social é importante para a etiqueta. Dominar o código de comportamento no mundo dos negócios faz bem, sim, para a sua vida profissional”.

A primeira impressão

Não se tem a segunda chance de se dar a primeira impressão. É no primeiro encontro que se iniciam os contatos sociais e profissionais. A voz é uma marca social, veicula traços de personalidade, emoção, atitude e até mesmo status sócio-cultural. Pode transmitir fragilidade ou firmeza – o que faz a diferença para quem almeja uma posição de comando. Quem toma a iniciativa de cumprimentar, em geral é o primeiro a a...

ler mais 10/07/2008 às 15:01

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